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バレンタインのチョコレートケーキ

2016.02.14(Sun)

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チョコケーキ①
ハッピーバレンタイン!

生憎の春の嵐でしたが、
確実に春の足音を感じる暖かい1日でした。

写真は、夫に作ったチョコレートケーキ♪
カカオ分の高いクーベルチュールスイートと、
ブランデーをふんだんに使った大人のスイーツです。

チョコケーキ②
ナパージュを塗った苺をのせて。
飾りつけは敢えてシンプルにしました。
側面には小枝を張り付けています。

チョコケーキ③
生チョコのように濃厚なケーキです。
ブラックコーヒー必須!

実のところ、密度の高いチョコレートケーキを好まない夫。
なので、実際には娘たちのほうが喜んでいたという(笑)

娘たちも友チョコをた~くさん戴いて、
甘い香りに包まれた幸せな1日でした♪





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