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誕生日仕様のフルーツゼリー

2016.01.28(Thu)

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bigゼリー
昨年、夫の誕生日に作ったケーキ代わりのゼリーです。

8月だから、半年前ですね(汗)
季節が逆転しちゃってます。

夏場は暑さでクリームがダレるので、
デコレーションケーキが非常に作りにくいです。
なので、こんな冷菓が大助かり。
食欲が落ちる時期でも、さっぱりといただけるしね♪

伝わりにくいですが、直径20cmのボウルで作ったので
結構なサイズなんですよ、これが。
フルーツぎっしり、アガーで固めました。

当日はコレに無理矢理ロウソクを立てて、
家族揃ってお祝いしました^^




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