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ボーネントルテで朝ごはん

2015.05.20(Wed)

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アーモンドカステラ①
冷凍庫に眠っていた
消費期限の近いアーモンドプードルを、
どうにか使い切りたくて・・・

アーモンドプードルを大量に消費できるレシピを探し、
早速焼いてみました。

Cpicon アーモンドプードル100%ボーネントルテ by piyopiyonist3


アーモンドカステラ②
薄力粉の代わりに、アーモンドプードル100%なんて・・
よく考えたら、とても贅沢な配合。
ワンボウルで出来るので、作り方はすごくお手軽。
バター不足の昨今、オイル不要なのも嬉しいところです。

食感は、口の中でほろほろっと崩れる感じ。
香ばしい風味がたまりません、
何故か懐かしさを感じる素朴な雰囲気もあるケーキです。

フルーツとホイップを添えて朝食として出してみたら、
子供たちが大喜び♪

ちなみに奥に写っている飲み物は、
最近ハマっているドロリッチ風ドリンクです。
寒天で緩めに固めたコーヒーゼリーに、
牛乳を注いでガムシロを混ぜたもの。

Cpicon ドロリッチ 似 寒天でぷるんぷるんです。 by norcook

Wで美味しい朝ごはんでした^m^




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