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はちみつマドレーヌ

2015.04.20(Mon)

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まどれーぬ①
先月の終わりのことですが・・

プレゼント用に、と焼いたマドレーヌ。
はちみつ入りと発酵バター入りの贅沢な生地です。
こんがり美味しそうに焼けました♪

まどれーぬ②
千代田製の型を買ってからというもの、
マドレーヌ作りが楽しくて♪
型離れが抜群で、焼き色がとても綺麗に仕上がります。

ホタテ型はお気に入り^^

まどれーぬ③
オーソドックスなシェル型も可愛いです。

焼きたてはカリッと、
時間が経つとしっとり風味が増してきて、
どちらもホントに美味しい!

マドレーヌはちょっとした贈り物にピッタリですね。



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