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余りものでお手軽ケーキを作りました♪

2015.02.02(Mon)

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トイ②
昨年の話になりますが・・

スマイル☆ロールケーキを作った際に余った
ロールケーキ生地、生クリーム、いちごを使って、
トイ型のムースケーキを組み立てました。

いちごをミキサーでピューレ状にして、
生クリームと併せて作る簡単なムース。
写真ではわかり辛いですが、
微かにピンク色をしています。

トイ①
TOPにはホイップを絞り、
大きめのアラザンをトッピング。
あっという間に完成しました。

スポンジに残念な境い目があるのは
中途半端に余った生地を無理矢理繋げたから^^;

しかしイマイチなビジュアルとは裏腹に、
家族は「美味しい~♪」と大喜び。

余りものの副産物だということは
敢えて伏せておきました(笑)




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